Scopul evenimentului este prezentarea, promovarea şi păstrarea tradiţiilor gastronomice româneşti cu ocazia Sărbătorilor Pascale prin organizarea unui concurs gastronomic de preparare a cozonacilor pentru studenţi şi elevi.

Cu această ocazie vor fi donaţi 100 de cozonaci la 2 case de bătrâni din Bucureşti.

Data desfăşurării: Sâmbătă, 27 aprilie 2013, începând cu orele 10:00

Locaţia: Liceul Hyperion din Bucureşti (Şoseaua Mihai Bravu, nr. 288C, sector 3, Bucureşti)

Participanţi: Se pot înscrie la concurs studenţii Universităţii Hyperion şi elevii Liceului Hyperion individual sau în echipe formate din 2 membri.

Înscrierile se fac pe baza formularului de mai jos până la data de 24 aprilie 2013 pe adresa de e-mail: conferinte.fse@hyperion.ro

Ataşamente:

formular inscriere concurs Cozonaci de Paste.doc	[ ]	82 Kb
formular inscriere concurs Cozonaci de Paste.pdf	[ ]	245 Kb

Condiţii de desfăşurare a concursului:

Organizatorii vor asigura produsele necesare pentru prepararea cozonacilor.

Concurenţii vor fi instruiţi de Preşedintele juriului înainte de începerea concursului.

Fiecare participant/echipă participantă va prepara 2 cozonaci şi va da un nume preparatului.

Evaluarea produselor se va face de către un juriu format din specialişti şi reprezentanţi ai organizatorilor.

Cele mai bune preparate vor fi premiate în cadrul concursului.

Mai multe informații aici.